Flan de leche en polvo

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INGREDIENTES: PREPARACIÓN:
300 gr. leche en polvo
5 huevos
500 ml agua
500 gr. de azúcar
40gr. maicena

Esencia de vainilla al gusto
  • Con 200gr, de azúcar, acaramelizar un molde de corona (forma de rosquilla)
  • En una licuadora mezclar  la leche en polvo junto con el agua
  • Licuar mientras se añade el resto de azúcar, la vainilla, y la maicena
  • Seguir licuando hasta integrar los ingredientes y tenga consistencia uniforme
  • Vaciar la preparación en el molde acaramelado
  • Hornearlo a Baño María (180°c aprox) 50 minutos aproximadamente.
  • Dejar enfriar
  • Desmoldar
  • Servir
Tiempo de preparación:
Cantidad para:

65 minutos aprox.

4 personas