Ensalada de espinacas y champinones

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INGREDIENTES: PREPARACIÓN:
300gr. espinacas

3 champiñones

sal, semillas de sésamo,
aceite de oliva y perejil
  • Limpiar en agua con sal los champiñones y espinacas
  • Picar las espinacas
  • Picar los champiñones en finas láminas
  • Mezclar todo en un recipiente
  • Saltear algunos brotes de espinacas en aceite de oliva y semilla de sésamo
  • Añadir,  los brotes, sal, aceite de oliva y perejil.
  • Servir.
Tiempo de preparación:
Cantidad para:

9 minutos

4 personas