Ensalada de tomates y queso fresco

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INGREDIENTES: PREPARACIÓN:
6 tomates

500gr queso fresco

 1/3 pqte. ciboulette

4 aceitunas negras deshuesadas

 sal, aceite de oliva, pimienta y cilantro a gusto
  • lavar los tomates y el ciboulette
  • Pelar los tomates (opcional)
  • Picar los tomates en juliana
  • Picar el queso fresco en pequeños cuadrados
  • Picar en pequeñas rodajas las aceitunas (olivos)
  • Picar fino el ciboulette
  • Mezclar todo en un recipiente
  • Añadir, sal, aceite de oliva y cilantro a gusto
  • Dejar reposar al menos 10 minutos a temperatura ambiente
  • Servir.
Tiempo de preparación:
Cantidad para:

20 minutos

5 personas